»  Produktion
BlueBioTech züchtet und vertreibt Mikroalgen insbesondere für die menschliche Ernährung, aber auch für die Bereiche Aquaristik, Kosmetik und Medizin. Hinter der Produktion steht eine eigens entwickelte Technologie, mit der Biologen, Chemiker und Physiker der Firma BlueBioTech ideale Lebensbedingungen für die Mikroalgen ermittelt haben. In der Zucht- und Forschungsstation in Büsum an der Nordsee optimieren die Fachleute weiter das Lebensumfeld der Wasserpflanzen und erproben die Kultivierung der Algenarten mit natürlichen Hilfsmitteln für die verschiedenen Anwendungsbereiche.

Um der hohen Nachfrage des Marktes gerecht zu werden, reichen die Kapazitäten der Büsumer Produktionsstätte nicht aus. Daher züchtet BlueBioTech größere Mengen von Spirulina und Chlorella – so die Namen der beiden wichtigsten Vertreter der Mikroalgen – im Rahmen eines Joint Ventures in China. „Dort auf der zertifizierten Algenfarm sind die klimatischen Bedingungen hervorragend. Das Wasser, in dem die Algen wachsen, kommt aus 120 Metern Tiefe. Reiner geht´s nicht".

Durch langjährige Versuche hat BlueBioTech die optimalen Wachstumsbedingungen, unter denen die Algen gedeihen, herausgefunden. Darüber hinaus kennen wir z.B. den optimalen Erntezeitpunkt, an dem Algen am besten „in Form“, d.h. am vitalstoffreichsten sind. Wichtig ist auch die sofortige, schonende Sprühtrocknung und Weiterverarbeitung - und natürlich Qualitätskontrollen bei jedem einzelnen Arbeitsschritt.

» Qualitätssicherung:
Mit BlueBioTech sind Sie auf der sicheren Seite – neben einer strengen Qualitätssicherung finden regelmäßige Kontrollen durch unabhängige Lebensmittelchemiker statt. Analysen, Zertifikate und Verkehrsfähigkeitsbescheinigungen für unsere Produkte erhalten Sie auf Anfrage.

Der Forschungs- und Produktionsstandort der BlueBioTech GmbH in Büsum an der Nordsee hat erfolgreich die HACCP Zertifizierung abgeschlossen. Dies gewährleistet zukünftig die Einhaltung höchster Qualitätsstandards in Forschung und Produktion.

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